多彩的蛋炒饭

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  1.把洋葱切和包菜切条形，把大蒜切片，胡萝卜切小丁块，红辣椒切碎，葱切段，鸡蛋放碗里搅拌均匀，备用！
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  2.锅里放适量的油，把鸡蛋倒入，煎熟两边！
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  3.把大蒜，红辣椒，包菜，洋葱，胡萝卜都倒入，翻炒一分半左右！
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  4.把隔夜饭倒入，继续翻炒一会，放生抽，鸡精，适量的盐，继续翻炒！
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  5.最好把葱放入，翻炒片刻！