椰汁香芋西米露

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  1.把水煮开后放入适量西米，因为怕西米会糊，所以要小火慢慢煮，边煮边挍动筷子，大概两分钟后，看到西米中间有白点，就可关火了
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  2.把西米放盘子里用自来水冲洗下，之后装上凉水泡泡
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  3.香芋洗净，去皮切丁
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  4.放锅里煮十五分钟左右，我怕不够粉，用压力锅煮的
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  5.准备适量冰糖，等香芋熟后放入西米和冰糖一起煮，待水开了关火，燜一下，(怕冰糖不化)