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苦瓜炒鸡蛋(改良版)

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夏天容易上火,吃点苦瓜败败火。

作者: 溪溪燨燨妈

小技巧

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    6.开小火,鸡蛋成型了,再翻一面。
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    7.时间稍微长了一点点,所以有一点糊了。
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    8.待另一面也熟了成型了,用锅铲将其弄成小块
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    9.再把剩余的葱花放下去炒香就可以出锅了。
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    10.成品效果图一
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    11.效果图二
  • 小贴士

    怕苦的友友把苦瓜切好后,用少许盐腌制两分钟,然后把汁挤干,再放进蛋液里面拌匀,做出来肯定没有那么苦哦。

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