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夏季炎热,最适合吃西瓜了。买了一个大西瓜吃不完,干脆做成饮品和小伙伴一起分享。 这款西瓜椰奶昔与常规的奶昔有所不同,除了奶香味还带有柠檬的清香,特别开胃解暑。
1、椰奶可以选用新鲜的椰子果肉加冰块榨汁,也可以用椰浆加冰块榨汁。根据个人喜好选用即可。2、椰奶可以提前放入冰箱冰冻再用料理机打成泥,这样即可省去冰块。3、椰奶和冰块比例保持1:1,这样才能保证榨出的是椰奶泥,不仅口感好,成品也好看。4、柠檬汁和柠檬盐只是起到增味的点睛之笔,不需要太多,影响口感。5、西瓜可以放入冰箱冷冻再榨成西瓜泥,也可以直接切块放入,根据个人喜好即可。6、青柠檬较黄柠檬酸,也更香,根据个人喜好即可。
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