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香辣花甲

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总也吃不够，呵呵，好吃的不要不要的

作者: 叶清秋

用料

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    6.多一点油爆香葱姜蒜辣椒
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    7.倒入花甲翻炒
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    8.加料酒，老抽，豆瓣酱，一点清水，多翻炒一会
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    9.汤汁快干时，加葱花和糖，继续翻炒
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    10.收汁，只剩下油汁了
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    11.装盘

    • 小贴士

    多一点油，一点点清水焙干 ，油润润的，味道足足

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