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南瓜糯米饼

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南瓜的香甜加上糯米面的软糯，还有豆沙馅，味道是好极了

作者: 因为爱情

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小技巧

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    6.加入适量糯米粉，和面团，糯米粉要一点一点加，和到面团不沾手为宜
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    7.和好的面团表面光滑
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    8.分等分剂子，我今天的材料能做大约十个左右
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    9.两种豆沙馅也分好
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    10.面剂按扁，放入豆沙馅，包好
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    11.按扁成饼即可，为了区分馅，我在上面加了芝麻
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    12.做好所有的饼，不喜欢豆沙馅的，直接把面剂按成饼即可
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    13.不粘锅放一点油，油热以后放入糯米饼，有芝麻的一面先朝下
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    14.定型以后翻面继续烙，全程中小火
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    15.两面金黄出锅
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    16.烙好所有的糯米饼
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    17.切开两个看看，是不是很有食欲
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    18.成品图

    • 小贴士

    先在饼胚表面刷一层水或者蛋液，然后再蘸芝麻，烙的时候也是有芝麻一面先朝下，这样芝麻才粘的牢靠不会掉。

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