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这道小菜是同事跟我说的,她说她的家乡有一道菜特别好吃,就是青椒炒面粉,边炒青椒边往锅中撒面粉,她说让我试试,并希望我能编成菜谱,让更多的人知道她家乡的这道菜,答应他人的事总要把它完成,今天把它写出来希望大家喜欢。
这个炒青椒前一定要将青椒的水控干,太湿这道菜炒出来面粉就会是黏的,不能很好的裹在青椒上,
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