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肉三鲜饺子

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东北人都喜欢吃饺子，尤其肉三鲜的饺子，味道鲜美可口。

作者: 虫工

用料

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    6.肉馅和虾仁搅匀加少许水一个方向搅拌上劲
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    7.加花椒粉，胡椒粉，盐，鸡精，糖搅拌。加海鲜酱油，香油搅拌均匀。
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    8.加鸡蛋搅拌均匀，加玉米油搅拌均匀。
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    9.韭菜切碎末
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    10.韭菜加入调好的肉馅里，包的时候再搅拌均匀。
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    11.面揪均匀的剂子，擀饺子皮。
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    12.取一饺子皮中间放搅拌好的馅
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    13.中间折起捏紧
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    14.两面折褶捏紧就包成了
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    15.依次包好
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    16.锅中烧开水，下包好的饺子煮制。
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    17.煮好的饺子开吃吧
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    18.肉三鲜的很好吃

    • 小贴士

    和面时加点盐，防止饺子之间粘连。

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