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黄瓜炒凉粉

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用西瓜汁做成凉粉,这样再炒了来吃,感觉味道还真好,颜色红红的,有食欲吗?纯西瓜汁做的凉粉,没加一点凉水,昨天晚上做的凉粉,今天早上来炒的,红红的凉粉搭配黄瓜真的好看。

作者: 倍儿奶奶

小技巧

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    6.接着倒耗油,豆瓣酱,一点老抽,料酒,盐煸炒,
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    7.倒入凉粉块,继续煸炒,
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    8.煸炒均匀下入黄瓜条,
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    9.撒上少量盐,翻炒均匀关火出锅喽,
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    10.出锅盛盘,
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    11.这样炒的凉粉还不错,西瓜的味道加上酱的味道真好奈,
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    12.成品图来一张,
  • 小贴士

    就是要快炒,当然是大火快炒,这样味道口感才好。

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