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水煮毛豆

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转菜市场的时候看见有卖毛豆的,想起来姥姥最喜欢吃啦,所以就买了些回来自己做,姥姥吃了以后说很好吃呢!只是姥姥不喜欢吃辣椒,所以我煮的毛豆里没有放辣椒,盆友们想做放一点辣椒会更好吃!

作者: 行星饭爱美食

小技巧

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    6.放入洗好的毛豆煮制15分钟
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    7.煮至毛豆熟透颜色变深
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    8.煮好的毛豆放入较大的盆中泡1夜,也可以直接放在锅中
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    9.泡好后装入盘子中即可吃啦,很不错的下酒菜!
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    10.来一张近景照
  • 小贴士

    煮毛豆时一定要保证煮熟!煮好的毛豆泡的时间长短,取决于煮制花椒水是放的盐多少,盐多毛豆泡的时间会短一些,盐少毛豆泡的时间会长一些!

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