紫薯花开馒头

做法 将做法保存到手机

• 点击查看大图
  1.用面包机和面，揉成一个光滑的面团即可，无需出膜，然后发酵至1.5倍大。
• 点击查看大图
  2.发好后的面团排气。
• 点击查看大图
  3.平均分成90g左右的小面团。
• 点击查看大图
  4.再把每个小面团平均分成5份，擀成饺子皮那样，或者借助工具做出来的更整齐，如图这样排列好，然后自上而下卷起来。
• 点击查看大图
  5.接着从中间对半切开，整理下花瓣，把它们向外翻一些。