椰奶冻(小方)

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  1.将吉利丁片放冷水里泡软捞出
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  2.将椰浆、纯牛奶、白砂糖放入同个容器中隔水加热至砂糖融化
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  3.待砂糖融化后离开水后倒入淡奶油搅拌均匀
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  4.搅拌均匀后放入已泡软的吉利丁片并搅拌至丁片融化
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  5.放凉倒入保鲜盒后放冰箱冷藏至凝固(提前在保鲜盒上铺上一层保鲜膜)