韮菜饼

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  1.韮菜去掉根部的泥土和叶子，尖部的黄叶，再洗净，切碎备用
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  2.把切碎的韮菜放入器皿入（最好是大一点的器皿好方便拌），加入糯米粉，少许盐（看个人口味），少许水揉匀，水不要太多，能揉成团就行了
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  3.把揉好的团，再挤成小团，以便于好煎
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  4.锅内放入少许油，油烧热后再放入小团，一个一个的放，用铲子的底部，在小团子上轻轻的往下压，压扁
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  5.翻面再压，如此反复，压到自己喜欢的薄度就行