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这道菜选用的是鸡腿肉,鸡腿肉吃起来有嚼劲,选用了配料青辣椒跟洋葱,是我的最爱,辣辣的超级下饭,调教可以随意添加,不用选择复杂的调料,喜欢的赶紧试试吧。
1.淀粉不能加太多,不然容易黏锅2.鸡块不能剁太大,不然入不了味,当然也可以提前半小时腌好
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