油酥烧饼

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  1.将油皮的材料全部混合在一起，揉成光滑的面团。用保鲜膜包起来醒面30分钟。
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  2.油皮做好后，开始准备油酥。玉米油放入锅中烧热后，倒入装有面粉的碗内均匀搅拌。我图片中的油酥有点干，介意再多放几克油。
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  3.油皮醒好之后，将油酥均匀的涂在油皮上。
• 4.然后卷成长条。切块。
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  5.切块后，取出一块两头捏一下，防止油酥跑出。