下载APP
打开APP,查看视频做法>>

新疆大盘鸡

7.5万点赞 · 9收藏

2.2万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名18.5万

来新疆好几年了,最爱吃还数大盘鸡,香而不腻,有机会来的朋友新疆的大盘鸡不容错过呦!

作者: 上善若水737

小技巧

做法 将做法保存到手机

  • 点击查看大图
    6.白糖出色后立马把鸡肉放过进行翻炒,放花椒,干辣椒翻炒一分钟,白糖,盐进行调味,放开水没过鸡肉。中火炖3到4分,把土豆倒入锅里再炖3分钟
  • 点击查看大图
    7.最后大火收汁,把青椒,蒜碎放入翻炒两下就出锅了
  • 点击查看大图
    8.出锅装盘
  • 小贴士

    土豆先用清水煮8成熟,这样容易入味,还不容易烂,化糖汁时火的大小一定要掌握好,不要糊了,要不然就很苦影响口感

相关菜谱

相关分类

热门推荐

香哈菜谱首页

三餐分类菜单客户端

在香哈,记录我的生活