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今天为大家推荐一道超级下饭菜，肉沫加上小香芹的香脆，那味道美极了！
1.猪肉一定要半肥半瘦的那一种。2.炒肉沫时一定要把肉沫里面的油榨干。3.炒肉时放入白酒，炒出来的肉更香。4.芹菜本身比较抢盐，所以盐在炒青椒那个时候放。5芹菜下锅在锅里停留时间不用太长，最多一分钟。芹菜炒太死不好吃，没有脆脆的感觉。
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