糖醋脊肉

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  1.把猪脊肉切条，不要太大，小点容易熟。
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  2.拿一个干净无水油盆子，放生粉或面粉。
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  3.把猪脊肉放下搅拌均匀
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  4.锅干净无水，把鸡蛋打到大碗上，放盐搅拌均匀，把在面粉搅拌均匀的猪脊肉放一些到鸡蛋贴均匀，不要让猪脊肉贴一起，条条分明，锅里放油，热了，把弄好的猪脊肉放下去油炸。
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  5.油炸成金黄色即可。