青椒牛肉

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  1.牛肉切丝，放入白酒，生抽，味极鲜，玉米淀粉拌匀腌上。
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  2.拌匀的牛肉丝就是这样的，如果拌的时候干，就放少量水。
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  3.青椒切成丝备用
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  4.葱切葱花。蒜切片，姜切沫。
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  5.锅热后倒入菜籽油。