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腰花有的人接受不了这种味道，但是其实处理的恰到好处，味道也是很赞了
1.腰花切花状方便入味，易熟2.腰花水烧开在过下水，不然跟水一起煮容易变硬3.先炒辣椒可以将辣椒香味煸出在放腰花比较美味4.料酒在热锅中淋在腰花上解腥味5.腰花炒的时间不要太长，不需要煮
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