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酸辣凉粉

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今天向朋友推荐的这道(酸辣凉粉)酸爽开胃很适合夏季食用。喜欢的朋友们可以参考一下。

作者: 香山红叶

小技巧

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    6.锅里留少许油炒香葱蒜
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    7.炒好的葱蒜放在凉粉上面
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    8.辣油碗里放酱油,醋、盐、味精搅匀
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    9.汁浇在凉粉上,散上芝麻
  • 小贴士

    切凉粉的时候容易粘刀,切之前刀用凉水冲一下就不会在粘刀。

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