宫爆鸡丁

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  1.鸡胸肉洗净切丁，用料酒、生抽、胡椒粉、淀粉、少许盐腌制
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  2.黄瓜去掉里面籽、切丁，葱姜蒜切沫，干辣椒切段。
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  3.花生米泡掉去皮，然后在油锅里炒一炒、备用
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  4.锅里倒入油，腌好的鸡丁放下锅炒变色盛出备用
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  5.再起锅倒油，把花椒滴放锅里爆香盛出扔掉