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红烧猪骨

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独家 · 3.5万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名31.6万

这个方法可以做各种猪骨,牛骨,羊骨都可以,但是牛羊骨需要飞水。

作者: 一条小琳瑜9R=2

用料

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小技巧

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    6.直到炒出香味之后放入料酒和盐并且加水没过骨头
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    7.小火煮至汤剩下一点的时候加入味精翻炒
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    8.大火收汁然后装盘
  • 小贴士

    冰糖可以敲碎以后下油锅,这样不容易糊

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