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三鲜陷饺子

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我家兵哥其他陷的饺子都不吃,唯爱韭菜鸡蛋的,就想变着花给他做,那就再加一点儿虾皮,味道很好吃……

作者: 拉古拉古拉古

小技巧

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    6.将所有材料倒入韭菜中
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    7.再加入适量的盐、老抽、香醋、胡椒粉、鸡精
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    8.搅拌均匀,饺子陷就好了
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    9.开始包饺子,取一块面团,错成条状
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    10.用刀切成大小相等的小挤子
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    11.将挤子揉圆,用掌心轻轻按压至扁
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    12.面板上少放一些面,用擀面杖将扁面团擀成薄皮
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    13.取一饺子皮放入适量的陷
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    14.将陷裹上,中间捏一下
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    15.先将右边的口向里稍窝一下,然后将后面的面皮打褶捏起来
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    16.左边的一样的方法捏起来,看饺子就包好啦!
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    17.来一张全家福
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    18.锅内烧开水,将包好的饺子下水煮10分钟左右
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    19.好吃的三鲜饺子就出锅啦!先来一碗罐汤的!
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    20.再来一碗无汤的,哈哈开吃吧!

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