下载APP
打开APP，查看视频做法>>

西红柿鸡蛋拌面

8.5万点赞 · 103收藏

7.9万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名9.2万

打开APP收藏菜谱

鸡蛋的营养价值非常丰富，含有蛋白质和多种*基酸，被营养学家誉为“理想的营养库”。鸡蛋富含维生素A、B，而西红柿富含维生素C，二者同食起到了很好的营养互补作用。

作者: JunBaby

用料

展开全部

小技巧

做法 将做法保存到手机

  • 点击查看大图
    6.抹上少许面粉折叠再擀开
  • 点击查看大图
    7.擀成大薄片
  • 点击查看大图
    8.折叠起来
  • 点击查看大图
    9.切成面条
  • 点击查看大图
    10.用手抖开
  • 点击查看大图
    11.锅里放入适量清水烧开
  • 点击查看大图
    12.放入面条用筷子轻轻搅拌防粘，捞出备用
  • 点击查看大图
    13.西红柿去皮切成小块
  • 点击查看大图
    14.鸡蛋打散备用
  • 点击查看大图
    15.热锅放入油烧热放入鸡蛋炒散出锅备用
  • 点击查看大图
    16.不用洗锅直接放入西红柿、盐、酱油翻炒
  • 点击查看大图
    17.放入鸡蛋和小半碗清水煮浓稠出锅
  • 点击查看大图
    18.浇在面条上即可

    • 小贴士

    手擀面等新鲜柔软的面条，则在水烧开后，轻轻抖掉面条外面多余的面粉，放入锅中，用筷子轻轻搅匀，以防粘连在一起。

打开APP收藏菜谱
点击展开全部18个步骤

相关菜谱

相关分类

热门推荐

香哈菜谱首页

三餐分类菜单客户端

在香哈，记录我的生活