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西红柿含有丰富的营养,又有多种功能被称为神奇的菜中之果。它所含的维生素A原、在人体内转化为维生素A,能促进骨髓生长,防止佝偻病,眼干燥症,夜盲症及某些皮肤病的良好功效。 现代医学研究表明,人体获得维生素C的量,是控制和提高肌体抗癌能力的决定因素。 西红柿中含有果酸,能降低胆固醇的含量,对高血脂很有益处。 据药理研究,西红柿汁有缓慢降底血压,利尿,消肿作用。
就是要凉透了倒小瓶子里,放冰箱里冷藏起来,很方便的,就是一次性别做多了,少做吃完可以再做,自己做的没有添加剂,不易久存,吃几天没问题,
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