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1、一直很喜欢吃鱼,不管什么口味的都爱吃!前几天在一个私房菜吃了一次油浸鱼,很喜欢,自己回家学着做!
1、切鱼的时候鱼腹部肉不能切断,才能摆出好看开屏造型;2.配料要用油煸炒出香味,这样经过再次的蒸,香味渗入鱼肉里。
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