奶香葡萄干玉米面饼

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  1.材料玉米粉和面粉是1:1，人多的话就做100克加100克，我用的是奶粉自己冲泡了140毫升。
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  2.将玉米面和面粉倒在一起，然后用牛奶冲调均匀，如果感觉太干的话还要再加一点牛奶，调到面糊提起然后滴落的纹路不是很快的消失就可以。
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  3.平底不粘锅少刷一点油，用小火，然后将调好的面糊挖一勺，提高一点滴落下去，面糊会自动成圆形，如果不成圆形的话自己另外用勺子背部，去推一下调整一下，面糊的形状。
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  4.用小火烙出来的，做起来速度也很快。
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  5.上一张截面图，葡萄干的夹心。