焗烤肉末香菇

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  1.准备主食材，还有马苏里拉芝士！
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  2.将香菇泡发，剪平根部，用开水煮五分钟，口味比较重的可以在水中加少许盐调味！
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  3.将肉、大蒜切成碎！
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  4.平底锅倒入少许油，放入肉末炒香，再放入蒜碎炒香，然后放入少许盐和黑胡椒调味！盛入碗里备用！
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  5.将烤盘刷一层薄薄的油，把香菇放入烤盘中，然后把炒好的肉酱铺一层在香菇中，再铺上一层芝士，放入预热好的烤箱上层，上下火180度烤10分钟！