养生小炒

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  1.把香菇，杏鲍菇，洗白白，切好
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  2.山药去皮切成段（戴著手套削皮，我老是過敏）
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  3.准备辅料，葱和蒜
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  4.锅热了，开始放花生油，油量如图所示
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  5.油热，先放辅料们，把切好的葱蒜放在铲子上，然后再放上一勺盐，一勺十三香，下锅，翻炒两下（注意溅油），最后放菌类，一分钟后放山药，加点水，盖上盖子，炖四五分钟，中间翻个两三次