薯片

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  1.准备主料土豆一个。
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  2.土豆切片。（越薄越好！）
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  3.将切好的土豆片放在适量的冷水里，并在水里添加适量的盐。浸泡20分钟左右，这步骤决定这这薯片的咸度。
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  4.将适量的油倒进锅里加温，再将土豆片倒入锅里炸，开始发火，感觉土豆变硬时，改为小火不停的翻面，炸成金黄色即可。
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  5.把炸好的土豆片捞出并控油。然后摆盘加点番茄酱。