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猪肉芹菜水饺

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多时没吃水饺了,今天恰逢周末,在超市老公说今日吃饺子吧,难得他提建议,我一定满足他。就立马买了材料,包了清新爽口的芹菜香菇猪肉饺,全吃完了,好好吃!

作者: 毛毛菜1

小技巧

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    6.加入芹菜香菇和葱碎拌匀
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    7.开始包了,拿一张饺皮放适量馅
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    8.半周沾些水
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    9.对折中间粘紧
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    10.右边做两褶子
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    11.左边也一样
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    12.做好一盘
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    13.烧一锅水加少许盐至开,放入饺子再次烧开,调成小火至面皮完全变色,捞起
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    14.蒜头、香菜切碎,加入辣油、香醋、香油调好汁,开吃
  • 小贴士

    1.下水饺时要水大。2.生水饺放进锅要过1分钟后用铲背轻轻推,不能炒,否则皮要破。3.加盐少许油至水中也防破皮。

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