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草莓酸奶冰淇淋

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*自制冰激凌健康、安全、无添加剂。可以多做一些冻在冰箱里,什么时候想吃就能吃得到。

作者: Nina囡囡

小技巧

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    6.接着加入淡奶油,搅拌均匀。
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    7.把液体过筛一下口感更细腻,不过筛也无妨。
    再加热一下,四周冒小泡泡离火。
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    8.蛋奶液与草莓果泥混合均匀,倒入冰激凌桶内。
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    9.搅拌30分钟后,呈如图所示的样子即可倒入容器中入冰箱冷冻一夜。
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    10.来和囡囡一起吃美味又可口的草莓酸奶冰激凌吧。 Bon appetite.
  • 小贴士

    1.草莓可以用料理机打成果泥,喜欢颗粒感的就用勺子压一压就行了。
    2.没有冰激凌机的话请参照我之前写的简易版食谱。

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