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好怀念的味道 小时侯的蛋糕 脆皮蛋糕 刚烤出来 外面一层脆脆的皮 里面香软 浓郁的蛋香味 小孩大人都爱
1.这个蛋糕很简单 我是做了6个的量2.表面撒上点芝麻会更香3.打发鸡蛋时'温暖要把握好 60度就是烫手的感觉4.混蛋低粉要用小心轻柔翻拌的手法 混合均匀即好 不要过度搅拌5. 装鸡蛋盘一定无水无油6.配方的糖最好是细砂糖 这样容易融化
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