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芦笋清香爽口,味道独特,是全面的抗癌,健脑食品,芦笋所含蛋白质,碳水化合物,多种维生素和微量元素。木耳是一种营养丰富的食用菌,含糖类,脂肪,磷脂,氨基酸,维生素和矿物质好处多多。菜谱名字应改为凉拌木耳芦笋。竹笋没有芦笋好吃。
芦笋不要焯*。用鱼露就不用放鸡精了。
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