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烧排骨炖土豆

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土豆和排骨一直是大家餐桌上的宠儿,把糯糯的土豆和香浓的排骨放在一起,一口浓郁的酱汁配上白饭,这就是生活的滋味呀。

作者: 我叫陈白衣呀

小技巧

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    6.炸至如图所示后出锅,撒上孜然粉和胡椒粉备用
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    7.排骨也过油炸至金黄备用
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    8.锅里加油爆香姜葱蒜等配料
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    9.放入排骨爆炒,加入适量酱油、沙茶酱和水调味烧一会
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    10.烧至如图排骨已经入味变熟就加入炸好的土豆翻几下后加盐和鸡精调味
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    11.出锅装盘,成品图展示如图
  • 小贴士

    1.土豆和排骨先炸一下会更酥更好吃
    2.加入沙茶酱排骨更好上色味道更香
    3.喜欢辣的也可能适当加入辣椒哦

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