椒盐蚕豆酥

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  1.蚕豆洗净吹干
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  2.去皮的蚕豆就不用再洗了
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  3.锅里放油烧热，油能超出豆瓣，大火炒一会儿，转小火不断的翻炒。
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  4.这个已经炒了大约十分钟，已经变色，继续翻炒，在过八到十分钟豆子就好了。
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  5.豆子差不多好了，不过自己先尝一下，好了就用漏勺捞起来放入盘子。