尖椒土豆炒肉丝

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  1.将食材洗净，切好备用。土豆切片，生姜，葱切沫，绿辣椒切丝
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  2.将鸡脯肉用料酒，盐，葱，姜，味精/鸡精，生面粉腌制。在腌制过程中要搅拌。
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  3.将适量的油倒入锅中，开始炒肉。小炒一会儿，出锅。
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  4.将锅重新洗干净，倒油。开始炒土豆片，炒过一会儿，加绿辣椒，翻炒，加适量盐。
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  5.炒一会儿后把肉倒入，一起翻炒