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巧克力戚风蛋糕

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烤箱不同时间与温度有差别，多观察蛋糕的变化情况略微调整温度

作者: dingYiiiii

用料

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    6.搅拌成面糊
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    7.蛋清中加入白糖
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    8.电动打蛋器打发至提起打蛋器带出的蛋白成尖状不轻易落下
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    9.取一半蛋白入面糊中搅拌均匀
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    10.把剩下的蛋白倒入搅拌均匀
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    11.倒入六寸模具中，轻轻震荡几下
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    12.烤箱150度预热，上下火，150度，45分钟
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    13.享用吧～

    • 小贴士

    1、搅拌时要上下搅拌，不要画圈。
    2、烤箱一定要提前预热。
    3、面粉和泡打粉提前混合在一起

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