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*韩式拌饭内含多种小菜,还有鸡蛋和肉,在营养价值上来说,绝对是一级棒。 *说实话,以前做过韩式拌饭,但都是简易版的,没有用过石锅,因为没有买,囧。 这次接到任务,灵机一动决定用铸铁锅来做,道理是一样一样的。
1.喜欢锅巴厚一点的就中大火多煎一会。2.根据自己喜欢的蛋黄成熟度,来调整最后蒸/烤的时长。3.可以更换为自己喜欢的蔬菜和肉类。
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