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腊肠丁炒四季豆

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四季豆的做法多种,也是一道可荤可素,家常饭桌、朋友小聚的美味菜肴;但要做的好看又没有毒素,还是需要用心烹饪的...... 这里我选择的是较宽的品种,味道清甜、容易入味!装盘也会吸引眼球?……

作者: 麻麻撒

小技巧

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    6.加入蒜头炒香
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    7.加入腊肠丁炒出油
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    8.加入煮熟的四季豆翻炒并加少许酱油
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    9.加入少许味极鲜酱油提鲜味道再翻炒片刻,准备出锅
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    10.装盘
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    11.可以享用了
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    12.成品图
  • 小贴士

    1)四季豆必须煮熟才没有毒素方能享用
    2)放橄榄油炒腊肠可以中和猪肉的油腻
    3)用水先超熟四季豆在后面煸炒时色泽好看
    4)腊肠有咸味,炒的过程中只需要加点酱油提味就很鲜美可口了

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