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麦穗饺子

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这几天就爱上面食了。之前做的茴香肉馅还剩了些，就用这些面和肉馅包起了麦穗饺子，和元宝饺子还有花边饺子。

作者: 小猫咪521

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    6.按照家人适量用胡萝卜榨汁，菠菜汁，紫薯汁。备用。
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    7.和好面团用保鲜膜包好。醒十分钟。
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    8.取一块面，分出饺子的面团，擀皮
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    9.放入肉馅。把面片折一点如图
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    10.用手对折。
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    11.左面捏下右面捏一下对折。
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    12.就这样左一下右一下对折
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    13.就这样左右对折麦穗饺子就包好了。
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    14.包好的麦穗在
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    15.在取擀好的皮，放入肉馅
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    16.对折捏好
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    17.把两个饺子边对折如图
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    18.对折一捏，元宝饺子就包好了
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    19.成品图
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    20.在取一个皮放入肉馅对折，用手把饺子皮边折过去
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    21.再折一下，一下一下折过去如图
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    22.如图折好边角
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    23.花边饺子
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    24.成品图
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    25.成品图

    • 小贴士

    煮的时候锅里放少许盐，这样饺子不容易破坏，今天包了三种感觉的饺子，茴香有特殊的味道，不需要放太多调料。不喜欢茴香的味道。可以用别的青菜代替。

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