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蒸南瓜饼（糕）

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南瓜含有丰富的营养物质，多食用有利于身体健康，经常性的做法是蒸南瓜馒头，煮粥等等。这次我利用南瓜用来蒸饼，暄软易消化，真的层层叠叠很不错。

作者: 花雨

用料

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小技巧

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    6.刷上色拉油
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    7.上下切五刀中间连着
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    8.先将左边下面的一块向上折
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    9.再将上面的往下折
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    10.然后向右折，压倒第二个面片的中间。然后第二个面片的下面往上折，以此类推。
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    11.所有的都折完，成为一个或方或长的形状
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    12.然后用擀面杖轻轻的擀薄。
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    13.然后放入温暖地方盖上保鲜膜醒发十五分钟，然后放蒸锅。大火烧开转中火20分钟。关火，闷五分钟。
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    14.拿出来切块食用。层层叠叠。暄软好吃有营养

    • 小贴士

    这可以做成咸味的，在抹油的时候撒点盐即可。我这是原味的，也不用加糖南瓜的香甜味就很浓郁了。另外，面粉的吸水性不同，酌情掌握南瓜馅的用料，面团稍微硬点较好

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