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茄丁拌面

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自己做的,调料少,吃着放心😊调料到底需要多少克我没计算过也没啥概念,就凭感觉随便放的😜

作者: 丽姿少爷26

小技巧

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    6.放肉继续煸炒
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    7.肉变色后放入茄子
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    8.炒两三分钟茄子变软后放入西红柿炒两分钟
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    9.盖锅盖闷五分钟
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    10.放入蒜末和盐调味
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    11.翻炒均匀,出锅
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    12.配上刚煮好的面条,那叫一个香?
  • 小贴士

    为了颜色好看,可以先放一半西红柿,另一半出锅前放入;腌茄子时候已经放盐了,出锅前少放点或者不放,根据腌茄子放的多少自己调整😊

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