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天气越来越热，不想开火，也不想吃热的，外面的凉菜鸡精味精太多，尤其是一滴香，吃的实在不放心。我这个凉菜，用料简单，做法也简单，但味道一点也不差。
1，花生米要小火炒，不要炒糊了，糊了发苦不好吃。2，喜欢吃蒜的朋友可以在步骤9加入蒜沫，用热油浇在上面，味道也很好。3,食材可以根据自己喜欢的口味随意更换。4,拌完以后不要放太长时间，黄瓜放盐时间长了就不脆了。
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