6.1万点赞 · 14收藏
2.6万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名21.3万
莴苣颜色碧绿通透，口感清香爽脆，用来炝拌，充分锁住了莴苣的营养，是一道老少皆宜的美味佳肴。莴苣中的无机盐、维生素含量较丰富，还含有一定量的微量元素锌、铁。经常食用新鲜莴苣，可以防治缺铁性贫血。对于高血压、心脏病等患者，具有促进利尿、降低血压、预防心律紊乱的作用。莴苣还有增进食欲、刺激消化液分泌、促进胃肠蠕动等功能。
1.焯水时加点油可以使莴苣保持颜色碧绿2.焯水要迅速，保证食材脆嫩
16.8万浏览
4.0万浏览
2.2万浏览 329做过
5.7万浏览 111做过
6.2万浏览 2418做过
5.0万浏览 730做过
3.3万浏览 313做过
三餐分类菜单客户端