下载APP
打开APP,查看视频做法>>

自制海南椰子饭

1.3万点赞 · 2195收藏

29.1万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名6714

椰子饭是海南传统的农家小吃,是由糯米,椰肉,椰汁一同蒸熟而成。做饭独特,味道鲜美。

作者: 琳琳很多我姓王

小技巧

做法 将做法保存到手机

  • 点击查看大图
    6.依次在把冰糖,葡萄干,枸杞,花生,莲子,红枣都放进去,我的红枣太大,就把它掰开了。
  • 点击查看大图
    7.把椰子壳盖起来,放进一个碗里,然后放进高压锅中压40分钟。压好后在锅内闷20分钟在拿出来
  • 点击查看大图
    8.拿出来后用锤子砸开,就可以享用了。
  • 点击查看大图
    9.好吃香呀!
  • 小贴士

    1糯米一点要提前泡好。2椰子壳上面有三个凹陷处很容易打开。3椰子汁留一半就可以了,糯米不可以加太满。

相关菜谱

相关分类

热门推荐

香哈菜谱首页

三餐分类菜单客户端

在香哈,记录我的生活