香葱炒烧肉

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  1.烧肉切小块
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  2.清洗干净、葱切段(分开葱梗、葱叶)、姜去皮切丝
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  3.热锅放油、放姜丝爆香、放烧肉爆炒、炒至烧肉微微出油、装盘待用
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  4.锅剩爆炒烧肉的油、放葱梗爆香
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  5.放烧肉、葱叶、爆炒几下