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第一次做荷包鸡翅呢,不咸不淡,好吃!宝宝喜欢,表弟妹都说比麦当劳的鸡翅还好吃!我觉得这样的吃法很不错,蔬菜和肉一口吃,香而不腻,做法也不难。鸡翅已去掉骨头,吃起来方便。
鸡翅选大个的,每个大小接近,这样煮好收缩不会大小,搭配蔬菜较均匀。去骨时,可以把鸡翅两头鸡骨中间的筋先切断,两手握住鸡骨扣在粘板上,再用力从两边往中间推,鸡骨与肉分离即可取出。
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