春色撩人之酿春笋

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  1.将主食材准备好。
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  2.虾去壳去虾线，鳙鱼去骨刺去外衣切成小片。
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  3.虾肉和鱼肉加少许生姜料酒和盐，用料理机打成泥。
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  4.鱼虾泥加打散的鸡蛋清搅匀。
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  5.笋切段中间挖空，笋尖一切五。